3 грудня у відділі документів з економічних, технічних та природничих наук відбулося чергове засідання наших постійних партнерів – членів Асоціації крафтових виноробів Буковини. Учасники заходу розглянули наступні питання: культура споживання вина; винні ресурси; класифікація вин ЄС; підведення підсумків роботи за 2023 рік».
Присутні активно ділилися власним практичним досвідом з технологій виготовлення крафтових вин відповідно до діючих стандартів, використання окремих сортів винограду, висловлювали свої пропозиції щодо тематики наступних засідань, популяризації виноградарства та виноробства на Буковині. З метою залучення нових членів до Асоціації обговорили можливості своєї участі в обласних та міських заходах, запланованих на 2024 рік.
Працівники ВДЕТПН представили тематичну книжково-ілюстративну добірку друкованих видань, що зберігаються у бібліотечному фонді книгозбірні. Особливий інтерес викликали електронні документи, викладені на тематичних сайтах і блогах, які висвітлюють український та європейський досвід з питань виноградарства та виноробства.
Не обійшлося і без дегустації молодих крафтових вин, виготовлених цьогоріч учасниками засідання.
1
2