14 лютого, до Дня закоханих, у відділі документів з економічних, технічних та природничих наук організовано кулінарний марафон з приготування фруктово-овочевих десертів «Закохуйся, мила, я кращий!». Також для присутніх була проведена вікторина «Афродизіаки в сучасній кулінарії».
Кулінарний марафон проходив під девізом: «Експериментуйте, дійте рішуче, креативно – тільки так зможете заполонити серце своєї коханої!»
Запрошені учасники – студентська молодь Чернівецького вищого комерційного училища КНТЕУ – проявили свої кулінарні здібності, фантазію, професійну майстерність у створенні ексклюзивного фруктово-овочевого десерту для обраної дівчини.
За умовами марафону відбулося жеребкування учасників (5 чоловік); із запропонованих 20 видів фруктів, овочів, ягід та смакових інгредієнтів, кожен учасник на свій розсуд мав відібрати 4 види складових для десерту; час для виконання задуманого рецепту – 10 хвилин.
Критерії оцінювання представленого фруктово-овочевого десерту включали: презентацію (назва та зовнішній вигляд страви); смакові якості (оцінювала обрана дівчина); оригінальність технології приготування; сумісність компонентів за кулінарними стандартами.
За підсумками марафону і вікторини учасників нагородили заохочувальними призами, а переможець отримав звання «Майстер десерту. Залюбки, кохана!».
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11