Книжково-ілюстративна виставка «А «королева» таки колюча» (зі скрині народного цілителя)

ozhynaЗ  22  по 30 листопада  у відділі документів з економічних, технічних та природничих наук розгорнута книжково-ілюстративна виставка «А «королева» таки колюча» (зі скрині народного цілителя).

Ягоди ожини – цінний продукт харчування і в свіжому, і в переробленому виді. Вони містять глюкозу, фруктозу, залізо, мідь, марганець та інші.

Ожина здавна використовувалася в харчових та лікувальних потребах як протизапальний засіб при захворюванні ясен та ротової порожнини, а для зовнішнього використання компрес із листя при захворюванні шкіри лишаєм, екземою, виразками тощо. Її ягоди використовують як натуральний барвник для забарвлення різних страв і напоїв.

Різні сорти ожини,  малиново-ожинові гібриди, їх розмноження, використання ягід в кулінарії  – інформація, яка подається на сторінках журналу «Дім, сад, город» та інших друкованих тематичних виданнях, що зберігаються в бібліотечному фонді відділу.

Отож, приходьте та читайте про «королеву» присадибних ділянок, а згодом збирайте гарний врожай.

 

ozhyna

 

 


Мобільне меню