«Гастрономічний код Буковини» (мультимедійна презентація)

3 жовтня відділ краєзнавства запросив Руденко Світлану Степанівну, докторку біологічних наук, професорку кафедри ботаніки та екології Донецького національного університету ім. Василя Стуса із мультимедійною презентацією «Гастрономічний код Буковини».

Учасники заходу познайомилися із науковою концепцією 6-ти ядерного коду буковинської кухні. Цікава,  змістовна лекція про гастрономічні страви (рослинного, тваринного походження), які історично поширені на теренах Буковини та найкраще акліматизовані до природно-кліматичних умов краю, супроводжувалася рецептами приготування.

Серед запрошених – представники ГО «Друг переселенця», кураторка Бойчук  Світлана Іванівна.

  • DSC_0005
  • DSC_0008
  • DSC_0014
DSC_00051 DSC_00082 DSC_00143
bootstrap image slider by WOWSlider.com v6.1

Фото – Христина Боклач


Мобільне меню