29 травня у відділі документів з економічних, технічних та природничих наук відбувся День партнерства з Чернівецькою обласною ГО «Спілка виноградарів і виноробів-аматорів Чернівецької області» (далі – «Спілка», голова Пенько І. В.). В рамках заходу провели засідання круглого столу на тему: «Технологія виготовлення домашнього натурального червоного виноградного вина».
Посилаючись на фахові друковані джерела з фондів ЧОУНБ, виноградарі обговорили теоретичні основи та практичний досвід з подрібнення та пресування винограду, обробку і висвітлення виноматеріалів. Також членів Спілки зацікавив всеукраїнський науково-виробничий журнал «Сад, виноград і вино України» за 2015-2016 роки, де подано інформацію про сучасний стан виноградарсько-виноробної галузі.
Наступне зібрання виноградарів заплановано на 26 червня.
Запрошуємо всіх зацікавлених до активного спілкування та участі в Днях партнерства.
Контактний телефон: 099-7045740, 068-7357916.
Електронна пошта: cv_sviva@ukr.net